シュラスコレストラン ALEGRIA ueno　アレグリア上野

【20종류의 슈라스코 뷔페 사이드 메뉴 2품 첨부】

■피카냐(이치보)

희소 부위의 쇠고기 이찌보 슈라 스코의 대명사라고 할 수있는 부위.

■ 옴브로 데 보이 (소 어깨 로스)

소 어깨 로스에 페퍼를 강하게 안무한 호쾌하게 쇠고기의 맛을 즐길 수 있는 부위.

■알카트라(램프)

소 고기의 호쾌한 고기 덩어리.항아리 해줄 정도로 버릇 메뉴.

■갈릭 스테이크

마늘 듬뿍! 고기의 맛을 끌어내는 1번 향신료.

■링 이사(브라질리안 소시지)

빠릿로 탄 내용은 매우 쥬시.

■ 카르네 데 파토 (오리 고기)

부드러운 오리 로스, 궁합이 좋은 오렌지 소스를 숨겨 맛.

■ 페이시 · 그네 (흰살 생선)

버터 풍미의 소스에 몇 종류의 향신료가 담백한 흰살 생선의 맛을 돋보이게 합니다.

■프랑고(닭 허벅지 고기)

원래 향신료로 깊이있는 맛.

■ 허브 치킨 (닭 허벅지 고기)

바질 기반의 소스 틈타 것이다 향기 풍부한 치킨.

■콜라톤(닭 허츠)

닭의 심장 부분.살찐 한 식감을 즐길 수있는 부위.

■ 옴브로 데 포르코 (돼지 어깨)

포크의 어깨에 해당하는 부위.부드럽고 부드러운 육질.

■ 코스텔라 데 포르코 (포크 스페어 리브)

돼지 뼈 주위의 수분이 많은 부위

■구운 가지

두껍게 자른 나스의 그릴

■구이 호박

호박 특유의 식감에 입맛.

■베이크드 감자

버터로 맛을 낸 호쿠 호쿠 감자.

■ 양파

풍미가 풍부한 소스에 절인 맛 풍부하게 구워졌습니다

■ 아바카시 (구운 파인)

슈라스코의 인기 상품

■케이조(구이 치즈)

표면을 바삭바삭하게 구운 치즈

■ 버섯

간단하게 소금으로 양념 육즙에 구워줍니다

■ 마늘 빵

적당히 마늘을 얹은 당점 오리지널.

고기와의 궁합도 딱.

■ 폰데 케이조

떡 치즈 빵

【사이드 메뉴】

■ALEGRIA 샐러드

■특제 삶은 카레